唐家院子
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唐氏為清初“湖廣填川”時(shí)上川的客家移民。在清初開(kāi)建場(chǎng)鎮(zhèn)的過(guò)程中,賀、喬、唐三家投了巨資,因而獲得場(chǎng)上米糧交易市場(chǎng)“打斗稱糧”的經(jīng)營(yíng)管理權(quán),人稱“三把斗”。近年來(lái),唐家當(dāng)年“打斗稱糧”的量具——一把清末頒制的鐵皮包邊的木斗,已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)和收藏。這是唐家創(chuàng)業(yè)和黃龍古鎮(zhèn)重建的文物見(jiàn)證。
??? ?唐家燒房呈四合院布局,青瓦蓋頂,為七柱穿逗木建筑結(jié)構(gòu),雕花門窗,具有典型的川西民居風(fēng)格。燒房呈“前店后家”傳統(tǒng)格局。分前后二廳,六扇半節(jié)花窗門,兩個(gè)天井。三開(kāi)門鋪面經(jīng)營(yíng)自釀燒酒。
???? 唐家燒房分為經(jīng)營(yíng)管理、制作流程和水源三個(gè)片區(qū)。在經(jīng)營(yíng)管理區(qū),可以買到本作坊釀制的新酒,還可了解唐氏的淵源和經(jīng)營(yíng)歷史;在制作流程區(qū),可以觀摩老式釀酒作坊的各種設(shè)施,了解釀酒的全過(guò)程;水源區(qū)位于屋后一側(cè),有深水古井一眼,臨大路,系古羌人所掘,造型古雅,做工精致而牢固,俗稱“蠻子井”,采用吊桿木桶汲水,為釀酒提供用水。時(shí)光流逝,社會(huì)變遷,四家舊式釀酒作坊先后歇業(yè)敗落,僅存唐家大院瓦屋數(shù)間和水井一眼。
??? 今天,在新的歷史時(shí)期,黃龍溪古鎮(zhèn)景區(qū)迎來(lái)了旅游業(yè)大發(fā)展的春天。古事重提,舊貌新意,沉睡多年的唐家燒房得以復(fù)還它的原貌,重現(xiàn)它的風(fēng)采,成為黃龍溪景區(qū)一個(gè)具有特色的看點(diǎn)。