池州美食九華山素齋九華山是佛教名山，歷史上不僅僧尼要嚴肅戒律,禁葷吃齋，而且嚴禁山民和游客食葷，千百年來，相沿成習。由此，形成了獨具特色、久負盛名的“九華山素齋”。農家土菜池州憑借豐富的物產資源和純樸的民俗食風，將鄉間原料巧妙組合，形成咸鮮合一，以味見長的鄉野風味體系，較著名的菜品有：干豆角燒肉、蘿卜燒臘肉等。阮橋板鴨因其產地得名，食之肥而不膩，松嫩可口，咸淡適中、味鮮醇香，誘人食之。... 閱讀全文   游遍世界 最后修訂