嘉義的小吃種類(lèi)繁多:新港鄉(xiāng)的生炒鴨肉羹、碗粿;東石港的海鮮(蚵仔、三牙、午魚(yú)、石斑、白蝦、角螺、肉螺、紅蝦、九孔、貝蛤、小管、香螺),鮮蚵炒面、蚵仔湯、生蚵沙西米、紅燒豆仔魚(yú)、牛尾魚(yú)湯、蚵卷;還有布袋鎮(zhèn)的海鮮(魚(yú)土魠魚(yú)、吳仔魚(yú)、赤翅魚(yú)、白帶魚(yú)、各式蝦、蟹、貝),蚵嗲、蚵卷、花枝卷、蝦卷、虱目魚(yú)丸、花枝丸、蚵仔包、燒酒螺、各類(lèi)炸魚(yú);另外,中和村的火車(chē)餅、公婆餅、大餅、草仔粿也值得一嘗,還有阿里山的野菜(竹筍、高山茶、昭和草、白鳳菜、白豬母乳、連豆菜、臺(tái)灣油點(diǎn)草、甜菜、山芹菜、龍葵、山地葉)都很具有地方特色。... 閱讀全文 asanalex 最后修訂